ワラビの季節♪

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ワラビの季節ですね〜

和食にオリーブオイルもあいます♡

(レシピ)

蕨は、重曹か、灰で あくを取りながら 湯がいて下さい。

酒に 出汁醤油を入れて 小さくカットした 油揚と 蕨を一緒に さっと煮て最後に オリーブオイル ♪

是非 試してみて下さい(^^)