キャベツとクリームチーズ ポタージュ♪
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朝はスープやポタージュが多い我が家。
今日はキャベツとクリームチーズ
ポタージュ(^^)
野菜なんでも オッケーです♪
コトコト煮て、クリームチーズのかたまりを入れて バーミックスで ポタージュ状態にします。
そして 塩、胡椒で 味を整えます
クルトンも自分で 作ると 美味しいですよ♡
1cm角に カットした、パンと ベーコンをテフロン加工のフライパンで 根気よく炒めます。
オリーブオイルを 最後に たら〜り♪